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余計な水分を飛ばして「もっちり」「かぼちゃの旨味を濃く」仕上げるのがポイント！北イタリア・フリウリ風「大人っぽいかぼちゃのニョッキ」 レシピ

余計な水分を飛ばして「もっちり」「かぼちゃの旨味を濃く」仕上げるのがポイント！北イタリア・フリウリ風「大人っぽいかぼちゃのニョッキ」
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ぱんだ隊長さん
ぱんだ隊長さん
前々から、時間ができたらじっくり作ってみたいと思っていたものがありました。それは 「フリウリ風のかぼちゃのニョッキ」。 フリウリ＝ヴェネツィア州は...
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