えんどう豆のスープ（ゴックン期）

作り方

1. 1.

   さやから出したえんどう豆は柔らかく茹でた後、薄皮を取り除き、裏ごしする。
   

2. 2.

   １に野菜スープを加え混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

☆豆は薄皮を取り除き、裏ごしすることで滑らかにし、野菜スープとも混ざりやすくなります
☆お好みで、野菜スープを豆乳や牛乳、粉ミルクに変えてもO.K.豆乳や牛乳を使用する場合は加熱して使用します。）

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2013/05/post-98.html

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• 2013/08/19 UP!

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