アスパラのリゾット（パクパク期） レシピ

アスパラのリゾット（パクパク期）
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クーピーさん
クーピーさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

パクパク期（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）の離乳食レシピです。
アスパラを使ったクリーミーで美味しいリゾットをご紹介します。
大人用には塩・胡椒で味をプラスして、ベビーと一緒にどうぞ♪

材料

  1. ご飯　60g
  2. アスパラガス　1本（約15g）
  3. 野菜スープ　75㏄
  4. スライスチーズ　1/4枚
  5. 牛乳　大さじ2

作り方

  1. 1.

    アスパラガスは下1/3程度の硬い部分を皮むきし、下茹でした後5mm幅の輪切りにする。

  2. 2.

    鍋に野菜スープとご飯、アスパラガスを加え蓋をして柔らかくなるまで煮る。

  3. 3.

    チーズと牛乳を加え、ゆっくりかき混ぜひと煮立ちさせる。

ワンポイントアドバイス

☆アスパラガスの下部は皮が硬いので皮むきします。
☆最後にチーズと牛乳を加え、チーズを全体に溶かすことでクリーミーに仕上がります。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2013/05/post-97.html

  • (ID: r632489)
  • 2013/08/19 UP!

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