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トマトのスクランブルエッグ レシピ

トマトのスクランブルエッグ
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クーピーさん
クーピーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

トマトの酸味が卵にぴったり♪

材料

  1. トマト　20g
  2. 溶き卵　1/2個分
  3. 牛乳　小さじ1/2
  4. バター　少々

作り方

  1. 1.

    トマトは皮と種を取り除き、刻む。溶き卵に牛乳を加え混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにバターを溶かし、トマトを軽く炒めてから溶き卵を加え炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

トマトを軽く炒めることで酸味がまろやかになります。 牛乳はなくてもOK。 溶けるチーズ（少量）を加えても、さらに風味がUPしますよ☆

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/08/post-64.html

  • (ID: r629309)
  • 2013/08/09 UP!

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