さつまいもとりんごの洋風おやき

作り方

1. 1.

   さつまいもは厚めに皮をむき、水にさらす。水気を切って鍋に入れ、浸る位の水で柔らかくなるまで煮た後、湯を切りつぶす。
   

2. 2.

   りんごは皮をむき、5mm角に切ってから、耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分加熱する。
   

3. 3.

   粗熱をとったさつまいもとりんごに溶き卵を加え混ぜ合わせ、5等分して平らな円形にする。
   

4. 4.

   フライパンにバターを溶かし、両面に薄く焼き色がつく程度に焼く。
   

ワンポイントアドバイス

砂糖を加えて大人用にもどうぞ♪

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/01/post-71.html

• (ID: r626313)
• 2013/08/02 UP!

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