簡単コク旨☆タンドリーチキン丼
料理紹介
鶏肉とお野菜を一緒にマリネ液に漬け、フライパンで焼くだけ♪ 旨みたっぷりの鶏肉とお野菜の美味しさを味わえる、お手軽丼になりました。
材料
- ご飯 2膳
- 鶏肉(胸) 200g
- パプリカ 1/2個
- 玉葱 1/4個
- 青葱 1本
- *マリネ液*
- ヨーグルト 大さじ4
- カレーフレーク 20g
- にんにく、生姜みじん切り 各ひとかけら
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1.
マリネ液の調味量をボールに混ぜる。
- 2.
鶏肉は一口大、野菜は千切りにして 1.のマリネ液に20~30分漬ける。
- 3.
フライパンに少量の油を熱し、2.をマリネ液と一緒に炒める。
- 4.
器にご飯と2.を盛り付け、いただきます~♪
- (ID: r626755)
- 2013/08/04 UP!