4と1で作る親子丼 レシピ

4と1で作る親子丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

とても簡単な親子丼の作り方です！
分量も1人分が、4141(お水とみりんが大さじ4と1、おしょうゆと砂糖が小さじ4と1)と教えてもらったので覚えやすく、小さい頃から作っていたくらい簡単～！

材料

  1. 鶏肉　1口大で5個くらい(お好みで)
  2. 玉ねぎ　1/4個
  3. お水　大さじ4
  4. みりん　大さじ1
  5. しょうゆ　小さじ4
  6. 砂糖　小さじ1
  7. 卵　1～2個

作り方

  1. 1.

    薄めにくし切りにした玉ねぎをフライパンにまんべんなく置き、一口大に切った鶏もも肉をその上に置きます

  2. 2.

    以外の調味料を1の中へ入れて蓋をし、火をつけます

    沸騰したら弱めの中火にして8分ほど煮ます
    玉ねぎが透き通って鶏肉もしっかり火が通ればok

    最後に蓋を開けて溶き卵を回し入れ、卵をお好みの硬さまで火をいれたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

特にないくらい簡単です！

記事のURL：http://ameblo.jp/hiroco1028/theme-10065003825.html

  • (ID: r595338)
  • 2013/05/22 UP!

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