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4/23のお弁当(^o^) レシピ

4/23のお弁当(^o^)
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まーさ:-)さん
まーさ:-)さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

今日のお弁当です。
起きたらご飯炊けてなくて
パスタメインに……(笑)
あ、エネルギー源の炭水化物は
常に多めに入れます。
野菜もたくさん(笑)
パスタを茹でる間に他のおかずは
調理できちゃいます。
メインの肉おかずは、今回は
作り置きのミートボール（自家製）ですが、
冷凍食品とか何でもありですね(笑)
アレンジ次第ではひとりご飯にも♪

材料

  1. パスタ　ひとりぶん（好み）
  2. ミンチ、かいわれ、塩胡椒、にんにく　全部 適量（適当）
  3. ミートボール（今回は作り置き）　2
  4. 焼き肉のたれ　適量
  5. ミニトマト　2
  6. 酢　大さじ1
  7. 砂糖　小さじ1
  8. ほうれん草　一本（？）
  9. 塩　小さじ1/3
  10. 黒ごま　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にたっぷりの湯を沸かす。
    その間にほうれん草をシリコンスチーマーでチン。ほうれん草に火が通ったら塩を振っておく。
    &トマトのへたをとって切り、酢と砂糖を合わせておく。トマトと甘酢を和える。

  2. 2.

    パスタを茹でる。7分～9分くらい。
    ミートボールを焼き肉のたれで焼く。
    （冷凍食品や既製品のときは省く。
    味付けは好みでOK）
    その間にほうれん草を黒ごまで和える。

  3. 3.

    できたらミンチ、かいわれ、塩胡椒、にんにくを炒める。茹で上がったパスタを、水気を切ってから投入し、さらに炒める。

ワンポイントアドバイス

味付けとかはほんとにお好みでOK！
種類をたくさん作って楽しむのもいいですよ♪

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  • (ID: r582566)
  • 2013/04/23 UP!

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