4/23のお弁当(^o^)by まーさ:-)さん

【料理紹介】

今日のお弁当です。



起きたらご飯炊けてなくて
パスタメインに……(笑)


あ、エネルギー源の炭水化物は
常に多めに入れます。


野菜もたくさん(笑)



パスタを茹でる間に他のおかずは
調理できちゃいます。


メインの肉おかずは、今回は
作り置きのミートボール（自家製）ですが、
冷凍食品とか何でもありですね(笑)



アレンジ次第ではひとりご飯にも♪



【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ ひとりぶん（好み）
ミンチ、かいわれ、塩胡椒、にんにく 全部 適量（適当）
ミートボール（今回は作り置き） 2
焼き肉のたれ 適量
ミニトマト 2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
ほうれん草 一本（？）
塩 小さじ1/3
黒ごま 適量

【作り方】

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かす。
    その間にほうれん草をシリコンスチーマーでチン。ほうれん草に火が通ったら塩を振っておく。
    &トマトのへたをとって切り、酢と砂糖を合わせておく。トマトと甘酢を和える。
  2. パスタを茹でる。7分～9分くらい。
    ミートボールを焼き肉のたれで焼く。
    （冷凍食品や既製品のときは省く。
    味付けは好みでOK）
    その間にほうれん草を黒ごまで和える。
  3. できたらミンチ、かいわれ、塩胡椒、にんにくを炒める。茹で上がったパスタを、水気を切ってから投入し、さらに炒める。

【ワンポイントアドバイス】

味付けとかはほんとにお好みでOK！
種類をたくさん作って楽しむのもいいですよ♪