アボカドともやしのナムル レシピ

アボカドともやしのナムル
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

おつまみにぴったりのナムル。
アボカドを加えるとコク、濃厚な味になります!

材料

  1. アボカド 1/2個
  2. もやし 100g
  3. 〇コチュジャン 大さじ1/2
  4. 〇醤油 大さじ1/2
  5. 〇砂糖 小さじ1
  6. 〇白ごま 大さじ1
  7. 〇おろしにんにく・ごま油 各少々
  8. 糸唐辛子 適宜

作り方

  1. 1.

    アボカドは1.5cm角切り、もやしはさっと茹でて水気を絞る。

  2. 2.

    ボウルに〇を入れてよく混ぜ、1を和える。
    器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。

ワンポイントアドバイス

あれば、豆もやしを使うと食感が良くなります!

記事のURL:http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2013/01/post-ceee.html

  • (ID: r538476)
  • 2013/01/16 UP!

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