かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ レシピ

かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ヨーグルトで和えた体に優しく、ヘルシーなサラダです♪ほんのり甘め仕上げ！

材料

  1. かぼちゃ　１００ｇ
  2. さつまいも　１００ｇ
  3. クランベリーorレーズン　２０g
  4. アーモンドスライス　１０g（軽くロースト）
  5. 〇ヨーグルト　大さじ２
  6. 〇マヨネーズ、蜂蜜　各大さじ１/２
  7. 〇塩・こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは小さくカットして、レンジで柔らかくする。さつまいももカットし、少量の水で茹でるか、レンジにかける。

  2. 2.

    １が冷めたらかぼちゃは少しフォークでくずし、全ての材料を〇で和える。

ワンポイントアドバイス

パンにはさんんでも美味しい＆ヘルシーなサラダです！

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2009/11/post-254d.html

  • (ID: r5157)
  • 2009/11/28 UP!

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