かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ レシピ

かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ヨーグルトで和えた体に優しく、ヘルシーなサラダです♪ほんのり甘め仕上げ!

材料

  1. かぼちゃ 100g
  2. さつまいも 100g
  3. クランベリーorレーズン 20g
  4. アーモンドスライス 10g(軽くロースト)
  5. 〇ヨーグルト 大さじ2
  6. 〇マヨネーズ、蜂蜜 各大さじ1/2
  7. 〇塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは小さくカットして、レンジで柔らかくする。さつまいももカットし、少量の水で茹でるか、レンジにかける。

  2. 2.

    1が冷めたらかぼちゃは少しフォークでくずし、全ての材料を〇で和える。

ワンポイントアドバイス

パンにはさんんでも美味しい&ヘルシーなサラダです!

記事のURL:http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2009/11/post-254d.html

  • (ID: r5157)
  • 2009/11/28 UP!

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