ロマネスコの卵炒め

作り方

1. 1.

   ロマネスコは小房、にんにくはみじん切りする。
   

2. 2.

   フライパンに半量の油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらロマネスコを炒めて、蓋をして２分ほど蒸し焼きして取り出す。
   

3. 3.

   
   
   油を足し、卵を流し入れ、大きくかき混ぜたら、２を戻し入れて塩・胡椒で味を調える。
   
   

ワンポイントアドバイス

にんにくはお好みで調整ください。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/03/post-f5d6.html#comments

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• 2012/03/13 UP!

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