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りんご入りクリームポテトの小さなツリータルト #金魚の肴 #家バル #クリスマス レシピ

りんご入りクリームポテトの小さなツリータルト #金魚の肴 #家バル #クリスマス
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

クリーミーなポテトにしゃりしゃりっとしたジューシーなりんごの粒が隠れています。
ポテトサラダを指でつまんで食べるイメージです。
ドライイチジクで大人女子が集まるパーティーをお洒落に。
可愛さも忘れませーん♪

材料

  1. じゃがいも（大）　1個
  2. りんご　1/6個
  3. 牛乳　大さじ2〜3
  4. バター　5グラム
  5. 塩　適量
  6. ドライ無花果　6粒
  7. タルトカップ（市販）　6個
  8. ディル、パセリ　各少量
  9. ピンクペパー（ホール）　少量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剝き粗みじん切りにし、耐熱袋に入れる
    林檎も皮を剝き種を取り除きみじん切りにし、耐熱袋に入れる

  2. 2.

    1の二つの耐熱袋をレンジ600wでりんごは20秒、
    ジャガイモは1分半～（柔らかくなるまで調節）加熱する

  3. 3.

    じゃがいも袋にバターと牛乳を入れ、
    袋の上から麺棒で滑らかになるま潰し（又は、ミキサーで撹拌） 塩で味を調える

  4. 4.

    3とりんごを混ぜ合わせ、タルトカップにツリー型に盛り4等分にカットした無花果や、ディル、パセリ、ピンクペパーで飾り付する

ワンポイントアドバイス

ポテトサラダを指でつまんで気軽に食べられるようにしました
クリスマスシーズンが近づいてきたので、ツリー型にしました

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