あともう一品に！　3分副菜　小松菜と油揚げと金柑の中華炒め

作り方

1. 1.

   油揚げは1センチ幅にカットし、小松菜は食べやすい大きさにざく切り
   金柑は適度にスライスし、種を取り除く
   

2. 2.

   フライパンにごま油（又はラー油）を伸ばし、中火をつけ熱くなってきたら油揚げを入れ
   表面に焼き目がつき　カリッ　としてくるまで炒める
   

3. 3.

   2に小松菜、金柑、オイスターソースと水を入れ混ぜながらサッと炒め
   塩胡椒で味を整え完成
   

ワンポイントアドバイス

オイスターソースと水は予め混ぜ合わせておくと使いやすいです
ごま油だと香りと風味　ラー油だとそれに辛味がプラス。

記事のURL：http://snapdish.co/d/f98nba

• (ID: r982303)
• 2015/11/30 UP!

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