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串に刺してトースターにほっとけ焼き　簡単 旨い お洒落 七夕仕様のきらきら　夏野菜串焼き レシピ

串に刺してトースターにほっとけ焼き　簡単 旨い お洒落 七夕仕様のきらきら　夏野菜串焼き
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

夏の採れたてカラフルトマトを取れたてキュウリやベーコンで巻いて串刺しに。
パルミジャーノをたっぷりかけて焼くだけ。
火を使わないしお手軽簡単美味しいのがいいですよねー♪

材料

  1. ミニトマト　18個
  2. きゅうり　1/2本
  3. ベーコン　3枚
  4. パルミジャーノ・レッジャーノ　大さじ2〜3
  5. GABAN バジル　お好みで
  6. 粗挽き胡椒　お好みで
  7. オリーブオイル　大さじ1

作り方

  1. 1.

    きゅうりは、ピーラーで薄くスライス（外側の種に到達しない部分）し
    ベーコン、横、縦それぞれ半分にカット

  2. 2.

    トマトをスライスきゅうりとベーコンに巻き竹串に刺し（写真参照）
    耐熱皿に並べ、オリーブオイルと荒削りパルミジャーノをたっぷりかける

  3. 3.

    トースター強（1000w）で焼く4分
    パルミジャーノが焼けたら取り出し
    お好みで、バジルと胡椒を振る

ワンポイントアドバイス

焼き加減は、家庭の調理器具で調整してください
子どもと一緒に食べられるよう、バジルと胡椒は、後かけにしました
焼き立ては、口中火傷に注意してね
パルミジャーノとベーコンの塩気だけで味付け他いりませーん

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