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簡単！手作りなめ茸 レシピ

簡単！手作りなめ茸
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nori*さん
nori*さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

簡単に炊きたてご飯のお供、なめ茸ができました！あっという間です！

材料

  1. えのき茸　300g
  2. しょう油　大さじ2
  3. みりん　大さじ3
  4. 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    えのき茸は1〜2センチに細かく切る。

  2. 2.

    鍋に調味料を煮立たせ、1を加え、混ぜながら煮て、トロっとしたら完成！

ワンポイントアドバイス

えのきは洗わずに〜〜
煮すぎに注意！
煮沸したびんに詰めて冷蔵庫で保存します。

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  • (ID: r1057232)
  • 2016/04/21 UP!

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