簡単！手作りなめ茸by nori*さん

【料理紹介】

簡単に炊きたてご飯のお供、なめ茸ができました！あっという間です！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
えのき茸 300g
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ3
酒 大さじ1

【作り方】

  1. えのき茸は1〜2センチに細かく切る。
  2. 鍋に調味料を煮立たせ、1を加え、混ぜながら煮て、トロっとしたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

えのきは洗わずに〜〜
煮すぎに注意！
煮沸したびんに詰めて冷蔵庫で保存します。