ブラックキーマカレーの丸ごとトマト　～クリスマスブルスケッタ添～ レシピ

ブラックキーマカレーの丸ごとトマト　～クリスマスブルスケッタ添～
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：36件
青山　金魚さん
青山　金魚さん
  •     彼  夫
  •    お祝いごと クリスマス その他
指輪が指に届く3日前の大喧嘩から結婚に至るまで。 あの日を思い出して再現した料理で 夫とワインをかたむけながら　しっとりと会話がはずみ。。。
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ブラックビーンズとひき肉をさっと溶けるカレーフレークで
キーマカレーにし、湯むきのトマトに閉じ込めました。
緑と赤のブルスケッタを添えてクリスマスバージョンはどうでしょう♪

材料

  1. ひき肉　100グラム
  2. ブラックビーンズ（缶詰）　大匙2
  3. 玉ねぎ　6/1個
  4. トマト　2個
  5. カレーフレーク　大匙山盛り2
  6. 水　適量
  7. オリーブオイル　ひとまわし
  8. 香りソルト　イタリアンハーブミックス　適量
  9. バケットスライス　8枚
  10. ジェノベーゼソース　小さじ4
  11. トマトソース　小さじ4

作り方

  1. 1.

    トマトはくりぬき、てっぺん十字の切り込みいれて　熱湯で湯剥き

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し　ひき肉と玉ねぎを炒め
    火が通ったら、他の材料をすべていれて　弱火で煮込む

  3. 3.

    冷まして、トマトのなかに詰める
    お皿に盛りつけ、お好みで飾り付けて。。。。。

  4. 4.

    バケッドを500ｗ180度でカリカリになるまで焼き
    ジェノベーゼソースとトマトソースを塗る。
    ブルスケッタはこちらにも作り方あります
    http://lovinryu.exblog.jp/20014736/

ワンポイントアドバイス

サプライズに　中にミニトマトを入れてみても楽しいです♪
冷凍パイシートを用いて　パイ添えにしてもお洒落です

記事のURL：http://lovinryu.exblog.jp/20042165/

クリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログ
このレシピはクリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r681906)
  • 2013/12/02 UP!

他のトマトのレシピ（177,960件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ブラックキーマカレーの丸ごとトマト　～クリスマスブルスケッタ添～ | レシピブログTOP