げんかつぎの常備菜

作り方

1. 1.

   かつお菜は茎は1センチ幅　葉は2センチ幅ほどに切っておきます
   Bは混ぜ合わせておきます
   

2. 2.

   オリーブオイルを塗ったフライパンににんにくを入れ弱火で加熱（跳ねないよう注意）
   香りがたってきたらひき肉、かつお菜の茎の方、ジンジャーパウダーを入れ中火にし炒める
   

3. 3.

   ひき肉に8割がた火が通ったら、葉の部分を入れ混ぜ油が絡んだら
   Ｂを入れ絡めながら肉に完全に火が通る程度炒め仕上げにごまを振り完成
   

ワンポイントアドバイス

かつお菜が手に入ったのでげんかつぎの気持ちを込めて作りました
小松菜で作っても美味しいです

記事のURL：http://snapdish.co/d/riCLLa

• (ID: r1009560)
• 2016/02/19 UP!

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