お豆腐入り白玉
- みつきさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：4人分
料理紹介
ちょっとお高めな白玉粉のかさまし＆栄養面でも優れもののお豆腐入り白玉です。材料
- 木綿豆腐 ８０ｇ
- 白玉粉 ６０ｇ
- 水 適宜
作り方
- 1.
軽く水気を切った木綿豆腐と白玉粉をボールで混ぜ合わせる。
- 2.
耳たぶくらいの固さになるまで少しずつ水を足してこねる。
- 3.
だいたい同じ大きさになるように丸める。
- 4.
沸騰したお湯で茹で、浮き上がって１～２分したものから氷水に入れる。
ワンポイントアドバイス
きなこや黒蜜、あんこ、アイスクリーム、フルーツなどお好みでトッピングしてみてくださいね。
シンプルにお砂糖だけでもおいしいです。
- (ID: r1094594)
- 2016/08/14 UP!
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