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きのこトースト レシピ

きのこトースト
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

朝は、喉の通りが悪い子たちも、すっぱ美味しい、こんなトーストなら、食べてくれるのでは？

材料

  1. 食パン　2枚
  2. きのこ類（しめじ・ぶなぴー）　各1/2袋
  3. セロリの葉　適量
  4. ポン酢　小さじ2
  5. シュレッドチーズ　大さじ2

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ほぐしたきのこ類を炒める。

  2. 2.

    きのこに火が通ったらセロリの葉の部分をちぎって入れ、ポン酢をかけ、強火にしてさっと（一瞬だけ）炒める。

  3. 3.

    トーストした食パンに、2を乗せ、シュレッドチーズを乗せ、再度トーストして黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

セロリが嫌な方は省いてもらって、パセリやその他の青物に替えて下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11163459685.html

  • (ID: r377941)
  • 2012/02/13 UP!

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