材料も簡単、レンジでカレーポテサラ
料理紹介
急いでいる時もできる、レンジで作るポテトサラダです。材料も簡単!カレー味で食欲が進みます。
材料
- じゃがいも 中サイズ2個
- ハム 2枚
- 枝豆 適量
- S&B カレー粉スティック 1本(2g)
- 塩こしょう 適量
- マヨネーズ 大さじ4
作り方
- 1.
じゃがいもは小さめの一口大に切り、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600wで3分加熱する。取り出して返し、再びラップをして2分加熱し、串がすっと通る硬さまで加熱し、粗熱をとる。
- 2.
切ったハム、水気をきった枝豆、塩こしょう、マヨネーズ、 S&B カレー粉スティック を加えてじゃがいもを荒く潰しながらしっかり混ぜて完成。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもはすっと串が通るくらいまで加熱して下さい。ヤケドにご注意下さい。
マヨネーズ、塩気は適時調整下さい。枝豆は冷凍食品を使用しています。
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- 2023/05/29 UP!