フレッシュトマトとアンチョビとバジルのパスタ

作り方

1. 1.

   トマトは前の日の夜にさいの目切りにして塩小さじ半分くらいかけておいておく
   

2. 2.

   オリーブオイルで鷹の爪とニンニクを香りが出るまで炒める。香りがでたらアンチョビをつぶしながら炒めて、トマトを投入
   

3. 3.

   かためにあげたパスタをソースに加えてまぜ、仕上げにちぎったバジルを加え味が足りなければ塩コショウ。
   軽く混ぜたら盛り付け、パルメザンチーズをお好みで。バジル一枚のせたら完成
   

ワンポイントアドバイス

トマトは缶詰でもいいしむしろそのほうが安いのですが、フレッシュで美味しいですよ。塩かけるだけだし！

記事のURL：http://snapdi.sh/dish/51b28414a04d180f4731b103

• (ID: r602777)
• 2013/06/08 UP!

他のトマトのレシピ（182,187件）

• トマトなのにおかわりがとまら...
• 炊飯器で煮崩れなしで簡単！ト...
• ♡和えるだけ！無限トマト♡【...
• ♡パリッとジューシー！鶏むね...
• 【作り置き】ゆでて漬けるだけ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（130,103）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（409,905）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > バジルのレシピ・作り方（17,392）
• 魚介のレシピ・作り方 > アンチョビのレシピ・作り方（7,170）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（72,073）