クランベリーソース
料理紹介
ローストにはそれぞれのお肉にぴったりのソースがあります。
チキンやターキーにはクランベリーソースと言うのが主流です。鶏肉のやさしいお味にフルーティーなソースがとってもよく合います。
クランベリーがなかなか手に入らない方もいらっしゃると思いますが冷凍などでも大丈夫!肉と一緒に召し上がっていただきたいな~♪
材料
- クランベリー 100g
- 砂糖 70g
- オレンジ果汁 大さじ3
- 水 100ml
作り方
- 1.
すべての材料を鍋に入れて強火で温め周りがふつふつ言いだしたら弱火にし約15分途中数回木べらでかき混ぜ潰しながら火を通し完成。
- (ID: r427915)
- 2012/05/17 UP!