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一味違うキャベツとねぎのおかか炒め レシピ

一味違うキャベツとねぎのおかか炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

冷蔵庫にありがちな食材でちゃちゃっと作っちゃいましょう＾＾

材料

  1. キャベツ　小1/4 (300g)
  2. にんにく　1片
  3. ごま油　大さじ２
  4. ポン酢　大さじ２と1/4
  5. はちみつ　小さじ１
  6. かつおぶし　小１パック （３ｇ）

作り方

  1. 1.

    キャベツはざく切り、長ねぎは斜めに薄切り、ニンニクはみじん切り、フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒める。

  2. 2.

    火を強火にし、キャベツを加えて炒める。

    少ししんなりしたらそこに長ネギを加えて炒め、ポン酢、蜂蜜を加える。

  3. 3.

    全体に味が絡まったら、鰹節を加えてひと混ぜして、火を止めてお皿に盛りつけて完成です。

ワンポイントアドバイス

存在感ありの１品です＾＾

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/9287328/

  • (ID: r2079)
  • 2009/05/18 UP!

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