さわやか風味!変わり海老カクテル☆
料理紹介
グレープフルーツのさわやかさと海老がマッチング☆
材料
- ゆでた海老 大6尾
- アボガド 1個
- グレープフルーツ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 粗挽き黒コショウ (オプショナル) 適量
作り方
- 1.
海老はゆでて半分に切り、アボガドは半分に切って中をくりぬいて角切りにしておく。
- 2.
グレープフルーツを食べやすい大きさに手でちぎる。
器にマヨネーズとケチャップを入れて良く混ぜてソースを作る。
- 3.
大きなボールにえび、グレープフルーツ、ソースをすべて入れて混ぜて完成☆
お好みで黒コショウもどうぞ。
- (ID: r2069)
- 2009/05/17 UP!