洋風!塩焼き鶏☆ レシピ

洋風!塩焼き鶏☆
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

オリーブオイルとハーブにマリネしたお肉を串にさしてさっとグリル.

材料

  1. 鶏モモ肉 3枚 約450g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく (摩り下ろす) 1片
  4. 乾燥ハーブ (今日はタイムを使いました。) 小さじ1/2
  5.  適量
  6. こしょう 適量
  7. レモン オプショナル 適量

作り方

  1. 1.

    串を水に浸しておく。(串が焦げないように。)

  2. 2.

    ボールにオリーブオイル、ニンニク。乾燥ハーブ、塩、こしょうを入れて鶏肉をマリネする。(約20分)串に鶏肉を刺していく。

  3. 3.

    200度のグリルの上段で両面を約5分ずつ焼きもう一度ひっくり返して数分、中まで火が通ったら完成です。

ワンポイントアドバイス

大きめに鶏肉を切って焼くとジューシーでおいしいです☆

記事のURL:http://elliottyy.exblog.jp/9676347/

  • (ID: r1977)
  • 2009/05/03 UP!

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