パース二ップのヘルシーポタージュ

作り方

1. 1.

   バターを鍋に熱しみじん切りした玉ねぎ、乱切りにしたパース二ップを入れて炒める。
   

2. 2.

   水、砕いた固形コンソメを加えて中火で柔らかくなるまで煮る。
   

3. 3.

   粗熱が取れたらミキサーに１を入れて滑らかにして再び鍋に戻し、沸騰寸前まで温め直して完成。
   

4. 4.

   上にタイム（分量外）を飾りました♪
   

ワンポイントアドバイス

ハムやベーコンを少し加えて一緒にミキサーでなめらかにするとコクがでる。

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• 2016/04/15 UP!

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