びっくりミートボールのバルサミコ赤ワイン煮込み

エリオットゆかりさん  2010/11/18 UP!
Fredちゃん♪こんにちは！わ！！イギリス在住９年目？！ほとんどいっしょ～～。でも今まで出会わなかったよね～＞＜この前はそんなお話すらゆっくりできずごめんね。ロースト作ってくれたのね～☆うれしい～～！！ありがとう！ローストポテト、、、なかなか難しいよね。今度一緒に作りましょう～～☆手とり足とり教えま～す！！（笑）←ちょっと怖かったり？？（笑）いつも温かいお気持ちありがとうございます！またおしゃべりしようね～＾＾

Fredさん  2010/11/18 UP!
今度の"お呼ばれ持ち寄りカラオケパーティ"(長っ!)に持っていきまぁす。いつも何を持っていこうか悩むので、いっちゃんのレシピは助かります!!それと、実は先週末に恥ずかしながらイギリスに住んで9年目にして初めてローストを自分で作りました。いっちゃんのローストポーク、ローストポテトのレシピで、大成功!!だんなと一緒に作る、なんて甘いこと考えてたら、だんなはF1の最終日でテレビに夢中。、、、やっぱり私がやりましたよ。初めてにしてはよくできたと思います。ローストポテトの油が少なかったのか、一部カリッと、一部そうでもなく、というできでした。なんどかひっくり返したり、油をかけたりしたんですけどぉ。で、も。ぜんぜん大成功のうちだと思います。ありがとうございますう〜っ!今度はビーフに挑戦するつもりです。が、今度は奴(だんな)も手伝わせます。

masakohimeさん  2010/11/17 UP!
バルサミコ酢、大好きなんですが、未だに使いこなせていません。これなら出来そうだし、次回の赤ワインの時に作ってみます！

kiraraさん  2010/11/17 UP!
初めまして～♪今朝は私の住んでいる関東もとっても寒いです！　体がポカポカと温まりそうなお料理ですね！ミートボールの中にマッシュルームが隠れているなんて～(笑) 昨日、マッシュルームをポタージュにしようかと思って買ってきたのですが～いっちゃんさんの赤ワイン煮込みに変身させちゃおうかしら～♪