日々の えきしお レシピ

日々の えきしお
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なぽさん
なぽさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ひとつ前のサンドイッチの準備風景……
モニターでいただいたハナマルキさんの
「液体塩こうじ」
毎日活躍しているのですが、なかなか一品として
投稿できていないので💧申し訳ないわ～💧
えきしお浅漬け、毎日作ってモリモリ食べてます♡
あっという間にできて、子供たちにも大好評！
つぶつぶ塩麹が出回りはじめた頃も、こういうの
作ってみたけど～反応の違いにビックリ(笑)
パパっとできて、色がきれいに仕上がるきんぴらも
お気に入りです(^_-)こちらはお弁当のおかずに。
今回は実山椒入りでピリっと(＊•ڡ•＊)

材料

  1. 　

作り方

  1. 1.

    【 えきしお浅漬け】
    味付けは、えきしおのみ。ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
    お好みで生姜やニラ、ごまなどプラス。
    レモン汁、ゴマ油、豆板醤など加えることも。
    (個人的には、えきしお＋レモンが好き♡)

  2. 2.

    【 えきしおきんぴら】
    味付けは基本えきしおのみ。
    茶色くならず、色がきれいに仕上がります♡
    お弁当のおかずに重宝してます
    今回は実山椒入り～(＊•ڡ•＊)

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/GGD1Wa

  • (ID: r1081606)
  • 2016/07/04 UP!

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