とろとろ大根の海老あんかけ♪～♪

作り方

1. 1.

   大根を米の研ぎ汁で下茹でをしておきます
   

2. 2.

   鍋にだし汁と１を加えて煮えたところに、Ａを加えて味を含ませます
   

3. 3.

   海老を粗みじんに叩いて、酒・塩・片栗粉で揉んでおきます
   

4. 4.

   ２に３と・スナップえんどうを加えて煮えたところに水溶き片栗粉でとろみをつけておろし生姜を天盛りして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

＊海老を煮過ぎないように気をつけてください
＊海老以外に鶏挽きもおいしいです

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/79740920.html

• (ID: r1379006)
• 2019/07/30 UP!

他の海老のレシピ（35,168件）

• 一気に作る「お好み焼きハンバ...
• 【レシピ】海老とアスパラのレ...
• 【レシピ】フワッとぷりぷり♬...
• 【レシピ】海老とニラのピリ辛...
• 【レシピ】海老とブロッコリー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,820）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,931）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,563）