手間なし蓮根饅頭♪～♪

作り方

1. 1.

   蓮根の皮を剥きすりおろし、塩と片栗粉を加えて混ぜ合わせます
   

2. 2.

   海老の背わたをとり皮を剥いて、記載外の塩小さじ１/２をまぶします
   

3. 3.

   １に２を混ぜ合わせて、蒸気のあがった蒸し器に並べて３分蒸します
   

4. 4.

   鍋にＡを入れて混ぜながら温めて、とろみがついたら火からおろします
   

5. 5.

   器に３を盛り付けて、４をまわしかけて柚子皮を天盛りして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

*ラップに包んで茶巾にして、蒸すと綺麗な饅頭になります

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/78159377.html

• (ID: r1340846)
• 2019/02/02 UP!

他の蓮根のレシピ（12,654件）

• れんこんが無限に食べれちゃう...
• 蓮根・こんにゃく・人参のきん...
• 意外なほど手軽で時短♪食感に...
• 意外なほど手軽で時短♪食感に...
• ごま油で美味しい「蓮根の塩炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 野菜のレシピ・作り方 > れんこんのレシピ・作り方（22,990）
• 野菜のレシピ・作り方 > ゆずのレシピ・作り方（23,216）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,832）
• お菓子のレシピ・作り方 > まんじゅうのレシピ・作り方（1,995）