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梅干しの炊き込みごはん レシピ

梅干しの炊き込みごはん
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みなづきさん
みなづきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

食欲が落ちる季節、さっぱりといただけます
お握りやお弁当にも、使えます

材料

  1. お米　1合
  2. 梅干し　1個
  3. 大葉　2枚
  4. 炒り胡麻　大匙１１/２

作り方

  1. 1.

    お米を炊飯器に準備して、ほぐした梅干しの種を除いて入れて３０分程置いてから炊く

  2. 2.

    大葉を千きりにしておく
    １が炊き上がったら、大葉の千きりと胡麻を入れる

  3. 3.

    ２を鍋底からざっくりと、かき混ぜる
    茶碗に盛つける

ワンポイントアドバイス

好みで大葉を混ぜないで、トッピングしてもいいです
新生姜に置き換えても、おいしいです

記事のURL：http://minazukigo.exblog.jp/

  • (ID: r10703)
  • 2010/06/27 UP!

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