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セージが香る豚肉の白ワイン煮込み
鍋の中に玉ねぎの薄切りを敷きつめ、表面をこんがりと焼いた豚肩ロース肉をドーンとのせる。そこにニンニクとセージを加え、白ワインを注ぎ、弱火でコトコトと煮込んでいくだけで…… 「セージが香る豚肉の白ワイ...
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