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卯の花と春雨の春巻
娘のダイエットメニューとして作った卯の花(おから)の炒り煮。ヘルシーなのはいいけれど、たくさん作りすぎてしまい、娘からも「さすがにもう飽きた～」と言われる始末……。こんなふうに余ってしまった卯の花を...
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