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ピリ辛牛肉の蒸し鍋
コチュジャンベースのたれに漬けた牛ひき肉を、野菜 (玉ねぎ、大根、えのきだけ)の上にド～ンとのっけて蒸し煮にする変わり鍋です。野菜は、白菜、もやしなどでももちろんOK。蒸し煮にして軽く火が通った牛ひ...
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