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ヒイカと栃尾揚げのしょうが煮＜風味豊かな味わい＞ レシピ

ヒイカと栃尾揚げのしょうが煮＜風味豊かな味わい＞
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syu♪さん
syu♪さん
形は小さいながらもうま味たっぷりの旬のヒイカ（別名：小イカ）、お揚げの中では最も大きいとされる栃尾揚げ（あぶらげ）を煮物でいただきました～。味付けはしょうがの風味をきかせた和風味です。身が柔らかいヒイ...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b16115785)
  • 2016/06/15 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2016/06/15 UP!
syu♪さんおはようございますヒイカと栃尾揚げのしょうが煮ヒイカおいしそうですショウガの香り素敵ですなめ茸のみぞれ和えソーセージと舞茸のペパー炒め素敵な献立お料理おいしそうです丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事： ryuji_s1さん、こんにちは～。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです。ヒイカ（小イカ）と栃尾揚げ（油揚げ）をしょうが煮でいただきました。小さいながらもうま味はしっかりしているヒイカは煮物にぴったりですよね。ジューシーな栃尾揚げとの相性も良かったです。しょうがの風味がきいてお箸も進みます～。すっきりしない天候が続いています。体調にはくれぐれも気をつけて良い一日をお過ごし下さい。こちらこそ、いつもありがとうございます～♪

↑ヒイカと栃尾揚げのしょうが煮＜風味豊かな味わい＞ by syu♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP