すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め レシピ

すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め
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ナナさん
ナナさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい!
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。

材料

  1. 乾燥わかめ 大さじ2〜3
  2. 長ネギ 半本
  3. ニンニク 一片
  4. ごま油 大さじ半分
  5. 醤油 小さじ1
  6. あれば白ごま 適量

作り方

  1. 1.

    わかめは戻しておく。

    長ネギは5㎝くらいの短冊切りにする。

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油とニンニクを入れて中火で熱する。
    ニンニクの香りが立ったら、わかめを入れて炒める。

  3. 3.

    長ネギを入れてさっと炒めたら醤油であえて、すぐに火を止める。

  4. 4.

    あったら白ごまを振る。
    ※にんにく苦手な方はしょうがでも美味しいです

ワンポイントアドバイス

長ネギを入れたらすぐに、火を止めた方が美味しいと思います。

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  • (ID: r1044202)
  • 2016/04/18 UP!

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