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〜揚げない〜簡単エビトースト☆ レシピ

〜揚げない〜簡単エビトースト☆
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ナナさん
ナナさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

油で揚げないので、簡単に出来ちゃいます。
おもてなしの前菜やお酒のおつまみに♪

材料

  1. 海老　８匹
  2. 玉ねぎ　小さめ1/4個
  3. フランスパン又は食パン　スライス６枚（２枚）
  4. マヨネーズ　大さじ２
  5. 塩コショウ　適量
  6. あればパセリやバジル　適量

作り方

  1. 1.

    エビは殻をむき背わたを取って、細かいみじん切りにする。玉ねぎも細かいみじん切りにする。

  2. 2.

    エビ、玉ねぎを合わせマヨネーズ、塩コショウで味を付ける。あればパセリなどを刻んでいれる。

  3. 3.

    食パンやフランスパンにぬって、
    トースターで５分程エビに火が通るまで焼く。

ワンポイントアドバイス

細かく叩いてあるので、パンに焦げ目がつけばエビにも火が入っていると思います。
お好みで、チリソースやスイートチリソースをつけても美味しいです。
香菜のみじん切りを混ぜるとエスニックになります。

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  • (ID: r1044181)
  • 2016/04/18 UP!

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