かぶ・ほうれん草・鮭のクリームパスタ 菊の花ちらし

作り方

1. 1.

   鮭はグリルで焼く、もしくはレンジで加熱し、骨と皮をむきほぐしておく。
   熱湯でパスタ(平打ち麺だとなお良い)を茹でる。
   

2. 2.

   かぶを乱切りにし、熱湯で半透明くらいまで茹でる。
   ほうれん草はよく洗い、3センチくらいにカットする。
   菊の花は軽く水で洗う。
   

3. 3.

   茹で上がったパスタに軽くオリーブオイルを絡ませる。
   野菜と鮭を炒め、☆を加える。
   その後、火を止めてパスタを絡ませて、最後に菊花を散らし混ぜて完成。
   

ワンポイントアドバイス

パスタの茹でてる時間にソースを作るとちょうどいい時間に茹で上がります。
菊の花を入れることでとても綺麗な見た目のパスタに^_^

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• (ID: r660580)
• 2013/10/17 UP!

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