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コロコロクッキー★ レシピ

コロコロクッキー★
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

簡単でおいしい(^ ^)
クルミなど、ナッツをたくさん使った、
ケーキ屋さんにあるようなさっくさくクッキーです！！
ちょっとしたプレゼントとして渡すのも🙆

材料

  1. クルミ（アーモンドとmixしても○）　1カップ
  2. 薄力粉　230g
  3. ★砂糖　30g
  4. ★バター（ケーキ用マーガリン）　120g
  5. 粉砂糖　適量

作り方

  1. 1.

    20～30こくらい作れます(*^^)v

    準備：バターは常温にしておく
    　　：薄力粉はふるっておく
    　　：クルミは砕いておく（または、みじん切りの状態）
    　　：オーブンを140℃で余熱をする

  2. 2.

    ★を白っぽくなるまで混ぜる。
    そこに、ふるった薄力粉を入れ、混ぜる。

  3. 3.

    少し、粉っぽさがなくなり、ポロポロしてきたら、クルミを入れる。
    天板にクッキングシート引き、
    一口サイズに丸めた生地を丸め、乗せてく。

  4. 4.

    予熱しておいたオーブンで15分焼く。
    （オーブンによって微調整してください）
    粗熱を取って
    完全に冷え切る前に粉砂糖をふるう。

ワンポイントアドバイス

＊point＊
・焼き色が付かないくらいでOKです。
・粉砂糖を全面に付けたほうが見栄えが良いので、
ジップロックに粉砂糖とクッキーを入れてシャカシャカ！すると、いい感じになります(*^^)v

記事のURL：

  • (ID: r550315)
  • 2013/02/10 UP!

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