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こんにちは(*^▽^*) 一つのフライパンで仕上げていく、鮭と焼き野菜。 鮭は表面カリッと焼いて。ソースは柚子胡椒の風味とバターじょうゆの...
こんにちは (*^ー^*) ゼラチンを使った簡単デザートの紹介です 夏に紹介したマンゴーヨーグルトゼリー (☆) をりんごにアレンジして少...
こんにちは(*^ー^*) ごぼうが旬の時期に楽しみたいごぼうのポタージュ。 それと一緒に カシュカシュさんのブログ(☆) で見つけた おい...
前回の記事にたくさんの心温まるメッセージ等 ありがとうございました。(*^ー^*) さっそく、のんびりな更新です・・。 お醤油は使わず、梅...
前回のWelcome Party( ☆ ) の続きです。 前回紹介した たことパプリカのマリネ、巻き寿司、天ぷらに 3種のオープンサンド、...
こんにちは(*^ー^*) だんなさまの同僚の家族が同じアパートに引っ越してきたので、 我が家でWELCOME PARTYを行いました。 ご...
スフレを作る時と同じように蒸し焼きにして焼きあげたガトーショコラ。 通常のガトーショコラは中しっとり、表面はほろりとした食感ですが、 こち...
こんにちは(*^ー^*) いろいろな方のブログでおいしそうな毎日のお弁当や運動会のお弁当 などを見て久しぶりにお弁当が食べたくなり・・・。...
こんにちは(*^ー^*) 秋は煮込み料理も増えますね。 日本は暑さが戻ったりしていますが・・。 味が染みこんだトマト煮込みのミートボール、...
全粒粉を加えて焼いたパンでサンドの朝食 ハンバーグやシャケのタルタルなどをサンドしたかったけど、 用意してなかったのであるものを挟んで。 ...
鶏肉の間に、炒めたしいたけとエリンギ、パセリのみじん切りを挟んで巻き、 表面をかりかりに焼いてから酒をふって蒸し焼きに。しっとりやわらかく...
こんにちは(*^ー^*) さかのぼってしまいますが、義理の妹が8月にタイに遊びに来たときに 一緒にタイ料理を作って 3人でディナーを楽しみ...
お鍋で春雨、海老を蒸し焼きにするクンオップウンセン。 こちらも人気のタイ料理メニューです。(*^ー^*) お店などでは土鍋ででてくることが...
サクサクのかぼちゃのミニパイが焼きあがりました (*^ー^*) 10月が近づくとハローウィン気分でかぼちゃを使った焼き菓子などが 作りたく...
秋はさんまがおいしい季節。(*^ー^*) さんまの炊き込みご飯( ☆ )、シンプルに塩焼きにそしてパスタに・・。 どれも大好きですが、 今...
こんにちは 久しぶりの更新になってしまいまいました。 お休み中もブログへの訪問等ありがとうございました。 沖縄から遊びに来ていたお友達とタ...
こんにちは(*^ー^*) 納豆とバジルペーストの和×洋の組み合わせ。 パスタに使って少し残ったバジルペーストを合わせたら意外な組み合わせで...
こんにちは(*^▽^*) 今日はお魚とお肉の和食メニューの紹介です。 *いわしの長芋シソ梅巻き 竜田揚げ *やわらか和風ステーキ どちらも...
こんにちは(*^ー^*) 日本はオリンピック開催決定で盛り上がっていました ね。 7年後・・・。今は想像できないけど、東京に見に行けたらい...
タイに来て知った焼きなすサラダ タイでも焼きなすを食べるんだぁ~とちょっと驚きました。 タレはいつものようにナンプラー、ライム汁、さとうが...