「トマトのクロックムッシュ」

gaoaynさん  2011/09/26 UP!
おはようございます☆クロックムッシュ☆すっごく美味しそうです~♪クロックムッシュ☆を初めに考えた人はとても凄いと思います(笑)チーズとトマト♪どちらもホワイトソース☆ととても合いますよね～♪美味しそうです♪

お返事： gaoaynさん、おはようございます。クロックムッシュ！！チーズとトマトだけで簡潔に作ることのホットサンドの登場の方が多いけど、ホワイトクリームが即席でも加わるとやっぱりプチリッチ感が味わえて、いいですね。‘サラ’という紅茶のお店で食べたことがあるクロックマダムを作りたい…と思いながら、なかなか再現できません。いつか、サラみたいなクロックマダムを作りたいと、クロックマダムに思いを寄せてます☆。