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増田製粉所・グラーノドゥーロ レシピ

増田製粉所・グラーノドゥーロ
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dr_orthoさん
dr_orthoさん
増田製粉所のグラーノドゥーロという小麦粉を使ってピッツァ(一応ナポリ風?)を焼成した。宣伝文句どおり、「クラストはカリカリ、クラムはモッチリと香ばしい」ピッツァが出来た。 配合 グラーノドゥーロ 30...
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  • (ID: b10249527)
  • 2010/09/04 UP!

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