桜寿司 レシピ

桜寿司
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いに（Yini）さん
いに（Yini）さん
  •     家族  子ども  友達
  •    お花見
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

やっと！春が来た！！
今年の春は遅い、ずっと、寒さを耐えて春の温かさと春の色を待っていました。
春が来ると、笑顔が増えますね。天気がいいだけで、幸せになれます。
昨日、何もない一日でしたが、ゆっくりでラップを使って握りずしを作りました。高級な具は一つもなかったけど、かわいい形ときれいな色で皆で喜んで食べました。

材料

  1. ご飯 　2合分
  2. ☆米酢　60ｇ
  3. ☆砂糖　11ｇ
  4. ☆塩　7ｇ
  5. 胡瓜　1/2本
  6. 人参　3ｃｍ
  7. ごま　適量

作り方

  1. 1.

    胡瓜を小さく切る。

  2. 2.

    塩漬け桜の塩をよく洗い取り、ゆでた人参を桜の形に彫っておく。

  3. 3.

    ラップに桜や桜の形の人参をおいて、一口サイズのご飯をのせ、ラップでしっかり握り締めたら完成。

ワンポイントアドバイス

ご飯を炊く時、寿司酢の分量の水分を減らしてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/cafedeyini

  • (ID: r729886)
  • 2014/03/27 UP!

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