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ピクルス

ピクルス
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まあこさん
まあこさん
  •     その他
  •    普段の食卓
冷蔵庫の野菜の整理に。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

お酢が大好きで冷蔵庫の野菜の整理に
つくりました。
常備菜として作っておくと便利。
漬ける時間はご自由に。

材料

  1. 好きな野菜 適宜
  2. 玄米酢 野菜が浸るくらい
  3. てんさい糖 大さじ1

作り方

  1. 1.

    ピクルス液(玄米酢・てんさい糖)を温める。

  2. 2.

    野菜を瓶などに入れ、冷めたピクルス液を入れて冷蔵庫で保存。

ワンポイントアドバイス

てんさい糖の量はお好みで。
半日くらい漬ければ食べられます。
常備菜に便利。

記事のURL:

  • (ID: r1169390)
  • 2017/04/09 UP!

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