いに（Yini）さんの新着ブログ（5/33） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全643件中81〜100件を表示しています。
パンが焼き上がり
パンが焼き上がり 2021/02/26 UP! (ID:b18853433)
昨日煮黒豆の煮汁の酵母で作ったパンです。 いろんな酵母でパンを作ったけど、煮黒豆の煮汁の酵母は格別に美味しいです。もっちり感がたまらないで...

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煮黒豆の煮汁の天然酵母
煮黒豆の煮汁の天然酵母 2021/02/25 UP! (ID:b18852120)
お正月のお節の煮黒豆がかなり残っていたので、お正月が過ぎたら、すぐ冷凍しました。 そして、娘のお弁当やパンにお菓子に活用して豆がすぐ食べ切...

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卒園式の水引の髪飾り
卒園式の水引の髪飾り 2021/02/23 UP! (ID:b18849632)
料理教室の方のお友達が私が作った水引のリングを見たら、私にお嬢ちゃんの卒園式の髪飾りを頼みました。 着物の写真をみて、お嬢ちゃんの顔の雰囲...

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油淋鶏のオンラインレッスン
油淋鶏のオンラインレッスン 2021/02/21 UP! (ID:b18847080)
今週のオンラインレッスンです。 簡単なお料理でビデオカメラを借りて皆さんへ発信^_^ 料理新米のママ達も大喜び、楽しいレッスンができました...

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朝食
朝食 2021/02/16 UP! (ID:b18840939)
朝から発酵食 小豆麹 発酵豆乳 オイキムチ 中村家の海宝箱は絶品です！ 昨日農家のいちごを購入、可愛いいちごの花もついていました。

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水引の髪飾り
水引の髪飾り 2021/02/15 UP! (ID:b18840197)
年末に料理教室の生徒さんから、娘さんの成人式の髪飾りを頼めました。 着物を参考して、お嬢ちゃんの写真を見て、雰囲気を想像ながら、デザインを...

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2月オンラインレッスンスケジュール
2月オンラインレッスンスケジュール 2021/02/08 UP! (ID:b18831435)
こんにちは。 Yini カフェ料理教室です。 今月のオンラインスケジュールをお知らせさせていただきます。 参加したい方は、まずYiniカフ...

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オンライン料理教室を開催しました。
オンライン料理教室を開催しました。 2021/02/07 UP! (ID:b18829657)
週末のオンラインレッスンは大好評です。 今回は手早く台湾卤肉饭の作り方をカメラを向かって皆さんに教えました。 これからも、しばらく、オンラ...

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2020/11/04
2020/11/04 2020/11/04 UP! (ID:b18713859)
最近のお弁当をアップします。 参考できたら嬉しいですね。

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2020/09/30
2020/09/30 2020/09/30 UP! (ID:b18669061)
うちの子はメロンパンが食べたいと言いました。ずっと前から。 先週、時間があるのでメロンパンのことを思い出し、すぐ作りたいから、久しぶりドラ...

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我が家のJK弁
我が家のJK弁 2020/09/12 UP! (ID:b18647073)
最近作ったJK・BENです。 似ているおかずがたくさんあるけど、少し組み合わせと調味料を変えると見た目と味も変わります。 早起き苦手で、毎...

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マンモス菌？酵母菌？
マンモス菌？酵母菌？ 2020/07/13 UP! (ID:b18569501)
最近マンモス菌という言葉を聞きます。めちゃくちゃ昔からの菌と言われ、ジュースに入れると炭素がめちゃくちゃ増えてまるで酵母、いいえ、酵母その...

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幸せ
幸せ 2019/11/06 UP! (ID:b18233503)
久しぶりの更新です。 最近、とても嫌なことがありました。 一時期、人間性を疑うほど、ショックでした。 そのせいで、湿疹と蕁麻疹になって、病...

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最近作った天然酵母パン
最近作った天然酵母パン 2019/06/02 UP! (ID:b18023465)
これは、昨日作ったパンです。 りんご酵母で作った食パンです。 バターを使ってないですが、生クリームたっぷり入れて、すごく柔らかいです。 そ...

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5月の中国茶会
5月の中国茶会 2019/05/31 UP! (ID:b18021315)
今日は、5月の中国茶席とお茶会を行いました。 前菜は旬の春カブの醤油麹添え、豆腐皮の中華和え、エビ入れ肉団子の黒米と餅米包みと今しか食べら...

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最近の料理教室
最近の料理教室 2019/02/09 UP! (ID:b17860655)
最近の料理教室の風景を紹介します。 マーボー豆腐から5品の四川料理 本場の回鍋肉 蘇州肉月餅 梅花酥 食事中の茶席 主に四川料理のレッスン...

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水引
水引 2019/02/09 UP! (ID:b17860654)
最近は待っていることがあります。 水引です。 去年の年末、友人から教えてくれた日本の伝統文化、水引に魅了させて、すっかり虜になりました。 ...

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昨年作ったお弁当
昨年作ったお弁当 2019/01/20 UP! (ID:b17831178)
キッズが幼稚園の時、週二回お弁当の日でした。 それぞれ小学校に入って、そして、娘が公立中に入って、お弁当の日が少し減ってきました。 私がお...

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酵母の講座を開催します
酵母の講座を開催します 2019/01/07 UP! (ID:b17813707)
明けましておめでとうございます。 昨年、いろいろお世話になりました。 今年も教室や、ブログを応援するように、どうぞ、よろしくお願いします。...

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レアチーム風のたぶるチーズＮＹ
レアチーム風のたぶるチーズＮＹ 2018/07/21 UP! (ID:b17563718)
夏こそ、チーズケーキが食べたくなります。しっかり、冷やしたチーズケーキはホットコーヒーでも、アイスティーでもあいます。 ちょっと、おしゃれ...

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