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加賀野菜、太きゅうりを使った料理。 レシピ

加賀野菜、太きゅうりを使った料理。
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Rouさん
Rouさん
金沢で買ってきた加賀太きゅうり。料理したので、メモ。太きゅうりの柚子味噌和え。皮をむいて半分に切り種を取ったものを、５mm程度に薄切りにして、塩をふってしばらくおいて水気をしぼる。（塩気...
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  • (ID: b10142551)
  • 2010/08/03 UP!

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