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シナモン香る☆大人のボーロ レシピ

シナモン香る☆大人のボーロ
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ちるちるさん
ちるちるさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

子供の頃に食べた懐かしいボーロ。大人のお味にアレンジして作ってみました。

材料

  1. 片栗粉　４０グラム
  2. ベーキングパウダー　小さじ１/２
  3. シナモン　小さじ１
  4. 砂糖　小さじ２
  5. たまご　大さじ１～２

作り方

  1. 1.

    ボールに片栗粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。
    お砂糖とシナモンも加えてよく混ぜます。

  2. 2.

    そこにたまご液を少しずつ入れていきます。
    (たまご液は大さじ１～２を目安に、ひとかたまりになるまで入れます。)

  3. 3.

    ひとかたまりになった生地を捏ね台にのせて、表面がつややかになるまでこねていきます。

  4. 4.

    生地を４０～５０等分し、ボーロの形に丸めます。

  5. 5.

    オーブントースターで１０分ほど焼いたら完成です☆

ワンポイントアドバイス

焼いている途中でアルミホイルをかけて、焦げないようにして下さいね☆

記事のURL：http://ameblo.jp/oisii-jikan/entry-10458127139.html

  • (ID: r160022)
  • 2010/10/30 UP!

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