シナモン香る☆大人のボーロby ちるちるさん

【料理紹介】

子供の頃に食べた懐かしいボーロ。大人のお味にアレンジして作ってみました。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
片栗粉 ４０グラム
ベーキングパウダー 小さじ１/２
シナモン 小さじ１
砂糖 小さじ２
たまご 大さじ１～２

【作り方】

  1. ボールに片栗粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。
    お砂糖とシナモンも加えてよく混ぜます。
  2. そこにたまご液を少しずつ入れていきます。
    (たまご液は大さじ１～２を目安に、ひとかたまりになるまで入れます。)
  3. ひとかたまりになった生地を捏ね台にのせて、表面がつややかになるまでこねていきます。
  4. 生地を４０～５０等分し、ボーロの形に丸めます。
  5. オーブントースターで１０分ほど焼いたら完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

焼いている途中でアルミホイルをかけて、焦げないようにして下さいね☆